Dolar 43,9347
Euro 51,9497
Altın 7.435,91
BİST 13.717,81
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 9°C
Az Bulutlu
İstanbul
9°C
Az Bulutlu
Pts 13°C
Sal 13°C
Çar 13°C
Per 11°C
Reklam

Üretici ve market fiyat farkında karnabahar ve marul zirvede

TZOB, Şubat’ta karnabahar-market fiyat farkının yüzde 229.7, marulda ise yüzde 226.7’yi aştığını duyurdu. Kuru soğan ve pırasanın da yüksek farklara sahip olduğu Şubat ayında marketlerde 28 üründe artış, 7’sinde ise düşüş yaşandı. Girdi maliyetleri ise yükselmeye devam ediyor.

Üretici ve market fiyat farkında karnabahar ve marul zirvede
1 Mart 2026 10:22

ANKARA (İGFA) – Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, Şubat ayında üretici ve market fiyatlarındaki değişimleri değerlendirdi.

Bayraktar, karnabahar ve marul başta olmak üzere bazı ürünlerde üretici ile market fiyatları arasındaki farkın yüzde 200’ü geçtiğini açıkladı.

ŞUBAT AYINDA EN FAZLA FİYAT FARKI VE ARTIŞ

Şubat ayında üretici ile market arasındaki en yüksek fiyat farkı karnabaharda görüldü.

Üreticide 12,36 TL olan karnabahar markette 40,75 TL’ye satıldı. Marulda üretici fiyatı 16,29 TL iken market fiyatı 53,20 TL’ye ulaştı.

Kuru soğan ve pırasa da fiyat farkında ilk sıralarda yer aldı.

Market fiyatlarında 41 ürünün 28’inde artış yaşanırken, en yüksek artış yüzde 50,3 ile marulda gerçekleşti.

Fiyatı en çok düşen ürün ise yüzde 14,2 ile yeşil soğan oldu.

Üretici fiyatlarında ise 33 ürünün 18’inde artış, 7’sinde düşüş kaydedildi; marul üreticide yüzde 49,9 artarken, karnabahar yüzde 29 değer kaybetti.

TZOB Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, fiyat değişimlerinin seralardaki üretim yönelimleri, talep dalgalanmaları, aşırı yağışlar ve depolarda bozulmalar gibi faktörlerden kaynaklandığını belirtti.

Ayrıca girdi maliyetlerindeki artış da üreticinin mali yükünü yükseltti.

Şubat ayında amonyum sülfat gübresi yüzde 4,2, besi yemi yüzde 2,8, mazot yüzde 5,1 oranında artış gösterdi. Yıllık bazda bazı gübre ve yem fiyatlarındaki artışlar yüzde 30’un üzerine çıktı.